说明了很多药材都是可以做调料炖汤的,
北方这样做的人不多,可是南方很多人都用来煲汤。
比如白芷在中药里面是解表散寒、
祛风止痛、宣通鼻窍、燥湿止带,
白芷炖肉还可以去腥提香,增进食欲,
是很多大厨做菜的常用调料。
秦淮茹一听算是明白了,
原来张楚生花生好吃的地方是里面加了中药材,
怪不得别人弄不出这样好吃的花生,
谁能想到中药材还能做调料。
中医询问秦淮茹要什么药材的,
到底是做什么菜的。
秦淮茹当然不会说,
这可是贾家赚钱发家致富的配方,
要是被这老中医学去了,
这老中医不开中药店,
去和她们家抢生意做花生怎么办,
她又不是傻子。
秦淮茹买齐了所有的东西和棒梗走在回四合院的路上。
“棒梗,记住这配方谁都不能说,”
“就算你将来娶了媳妇都不能和自己媳妇说。”
“这可是我们家的传家之宝,”
“以后只传男不传女,你可要记得。”
秦淮茹嘱咐着棒梗,自己这儿子什么德行,她还是知道的,