() 次日下午两点，南城气温逼近三十九度。

大学城南门“SWeet Lab”工作室。

玻璃门推开，冷气扑面而来。江圆圆左手提着一个银色冷链保温箱，步伐利落。

黄坤坐在不锈钢操作台后，细边眼镜反射着头顶的冷光。他看了眼墙上的挂钟，刚好两点整，一分不差。

“江小姐，很准时。”他站起身，目光掠过她依旧包着纱布的右手。

江圆圆没接话，左手将保温箱放在台面上，单手挑开卡扣。

一股浓郁的马斯卡彭奶酪混着咖啡酒的香气散开。

操作台上，放着两个透明打包盒。左边是切件的经典提拉米苏，可可粉撒得均匀细密；右边是切割整齐的雪花酥，果仁和蔓越莓的横截面饱满诱人。

黄坤抽出纸巾擦了擦手，拿起不锈钢甜品叉。

他不缺钱，这张嘴吃过无数米其林法甜。他切下一小块提拉米苏，送入嘴里。

手指顿住。

没有廉价植脂末的甜腻，奶酪的醇厚和咖啡酒的微苦在舌尖完美融合，手指饼干的湿润度恰到好处。

最关键的是，这种口感，完全是纯手工的粗犷与材料本味的碰撞，极度讨好年轻人的味蕾。

他放下叉子，又拿了一块雪花酥。奶香浓郁，酥脆不粘牙。

“成本八块？”黄坤抬眼，金丝眼镜后的目光多了几分审视。

“纯成本七块五。包装盒加五毛。”江圆圆拖过高脚凳坐下，左手指骨敲了敲不锈钢台面，“按我说的，定二十五。翻台率和出单量，能把你前期亏的租金全洗回来。”

黄坤擦净嘴角，双手交叉垫在下巴处：“江小姐的手艺确实不错。但我砸重金弄这套进口烘焙设备，不是为了只卖几样东西。”

他语气温和，却步步紧逼：“学生群体喜新厌旧很快。提拉米苏和雪花酥只能做引流款。我要求上全套切块蛋糕，外加基础软欧包。如果你能把这两条线也拉起来，三七分，我认。”

江圆圆冷笑一声。

商人的算盘。想用最少的钱，榨干技术合伙人的最后一点精力。

“黄老板。你那些几十万的进口烤箱，烤软欧包确实好用。但我只有一双手，现在还是残的。”

黄坤看了看她的右手，面露遗憾：“那就没办法了。如果品类供不上，我们三七分的比例……”

江圆圆掀起眼皮，直视黄坤，“黄老板算盘打得很精，你想用加品类的名义，压下那三成利润。”

黄坤靠在椅背上。他推了推金丝眼镜，没有否认。“商人逐利，我提供场地和设备，承担租金风险。我需要利润最大化保障。”

江圆圆站起身。左手扣上冷链保温箱的卡扣。