陆小勇放下笔，脸色一沉：“什么情况？”

“四楼餐厅，有十几位客人吃完饭后，同时出现了恶心、呕吐、腹泻的症状。我们已经打了120，有人陪同去了医院。”

陆小勇站起身，快步往四楼走去。

此时，餐厅里已经乱成了一锅粥，还有几位症状较轻的客人坐在位子上，脸色发白，情绪激动地质问餐厅经理。

“你们这是什么餐厅！我老婆还在厕所里吐呢！”

“今天必须给我们一个说法！不然我们就报警！”

陆小勇稳住心神，走上前，清了清嗓子，声音沉稳道：“各位，我是这里的负责人。大家身体不适的情况我已经知道了，目前已经安排人送去了医院，所有医疗费用由我们全权负责。请大家稍安勿躁，这件事我一定会查清楚，给大家一个交代。”

几位客人虽然还在气头上，但听他说得诚恳，情绪总算稍微平复了一些，陆陆续续被服务员搀扶着上了等在门口的出租车，去医院做进一步检查。

人送走后，陆小勇没有直接去后厨，而是先去了一趟监控室。

查了监控之后，他才去了后厨。

厨师长姓陈，是个四十多岁，心直口快的川蜀汉子，在餐饮这行干了二十多年。

他此刻正站在灶台前，脸色铁青，手里捏着一把锅铲，咬着牙道：“陆总，我发誓我用的都是新鲜食材，每一道菜都是我亲自过手的！绝对没有问题！”

陆小勇没有急着下结论，他让人把当晚所有的食材进货单和出库记录调了出来，逐项核对，又把后厨当值的五名员工全部叫到走廊里，一个个地单独问话。

问到第三个人的时候，问题就出来了。

第三个人是负责配菜的学徒工小刘，刚来不到两周。他被陆小勇单独叫进办公室的时候，眼神明显有些闪躲，说话也结结巴巴的。

“小刘，你今晚负责配的是哪几道菜？”陆小勇坐在办公桌后面，语气不重，但带着一种让人无处躲藏的压力。

小刘低着头，声音发虚：“……回锅肉、椒盐排骨、还有一道水煮鱼……”

“你在配菜过程中，有没有发现什么异常？比如食材有没有变质，或者有人动过你负责的食材？”

小刘沉默了很久，手指在裤缝上不停地搓着。

陆小勇等了他将近一分钟，才缓缓道：“小刘，我刚才已经查过监控了。今晚八点十分左右，当时后厨只有你一个人在。你把一包东西加进了菜里，那是什么东西？”