第128章 张程遇麻烦方天提供新菜谱

方天也是眉头微沉,就像张程说的,国营饭店的师傅们的水平都一般,他们也不过是图个稳定,并没有寻求改变的那种内驱力,这样被迫去研究新的菜品也不会有什么好的改变,方天根据自己前世的记忆,那些特色餐馆里的特色菜中看看有没有符合现在国营饭店里能够做得出来的。

张程见方天也沉默了下来,以为方天也没有办法了,便安慰道:“老弟,你要是一时间也没有什么好的办法,那就别想了,老哥也知道这件事情相当麻烦,我跟你说也不过是想着你的办法多,要是能有办法帮老哥的话,老哥也就能够轻松一点,要是没有办法的话,也没关系,老哥我再研究研究。”

方天抬头看着张程说:“老哥,并不是没有办法,我知道几道特色菜可以给你写下来,你可以让厨房的厨师多练习练习看看。”

“老弟,实在是太感谢你了!”张程说着,便给方天将笔和本子拿了过来。

方天根据前世的记忆将几道适合当地制作的特色菜写了下来,以及上边的制作流程还有配料都写得一清二楚。

写完了之后,方天便把特色菜谱递给了张程,张程看到了方天写下的几道菜之后,顿时眼前一亮:“老弟,你这一次又是帮了老哥我一个大忙了,我都不知道该怎么感谢你了。”

“老哥,咱们兄弟之间不必这么客气。”

“那我就先去找找梅姐,看看她有没有零食销售的路子。”

“行,那你去忙,我也跟后厨说说去,让他们好好练习。”

两人说完之后便各自离开,忙碌着各自的事情了。