自己则继续说道:“赵小哥,这道菜不管成色如何,我的出价绝不会低于二十两。”
没有成品,那肯定是要先答应买方子,人家才会给你讲方子,不然你做一遍掌握了方法后说不买怎么办?
赵朗点头同意,酸菜鱼的做法并不复杂,很容易被模仿,保密的还是调料。
可随着香辣蟹和蒜蓉虾的普及,调料被同行摸索出来是迟早的事。
酸菜鱼的做法很快就会被普及,到时候制胜法宝也就剩酸菜的味道了。
谁家的酸菜更有味道,谁家的酸菜鱼就卖的更好。
厨师很快来了,同时还带来了酸菜,鱼以及调料。
赵朗见他准备的很齐全,便开始口述做法,厨师就在后院的小锅灶上按赵朗的步骤做鱼。
众人等待的时间并不长,没一会儿,一股酸辣交织的香气自锅中升起。
很快,一锅酸菜鱼出锅,刘掌柜迫不及待的拿起筷子尝了一口。
酸菜的醇厚、鱼肉的鲜美以及调料的辛辣同时充斥着他的味蕾,让他在品尝的过程中感受到一种深深的满足和愉悦。
他当即说道:“赵小哥,三十两,这道菜方我出三十两,咱现在就签契约。”
赵朗自然没有异议,两人很快签订了契约。
契约中除了规定了赵朗不可向其他人传授酸菜鱼的做法之外,还规定从半月后开始,桃花镇天香居的酸菜由赵朗独家供应。
刘掌柜还承诺,若赵朗的酸菜味道好的话就会跟主母建议,整个丰台县及其下辖的镇都使用他的酸菜。
赵朗谢过掌柜后驾着牛车走了。
他刚出了天香居后门便是一怔,前方那人怎么看着那么像赵雪?
她怎么会在没有大人陪同的情况下跟一个男子走在一起?
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