讲真，江国安在一旁看得心惊胆战，就怕她手滑切了自己的手指。

江国安道：“你先去吃早饭，我再切一阵子。”

“我不饿，切完再说。”

十几个茄子切完，苏半夏将茄子晾晒在阳台上的簸箕上拨开。

她在家里比较随意。

一进来她拍了拍手掌心，抓起一个大包子一口咬下去。

“中午你想吃什么呀？”

“什么都行。”

天气太热，苏半夏想了想，说道：“要不我做凉皮咱们吃。”

“凉皮是什么？”

他们那个村子那么穷，他吃过最好吃的饭就是饺子，没来部队前，吃的不是高粱面就是玉米面，偶尔吃一顿荞麦面，那都算是好的。

来部队之后，他才知道还有这么多好吃的。

“凉皮是什么你都不知道？

你等着，今天我就给你露一手。”

苏半夏脸上带着匪气，她叼着包子进去厨房，在盆里加了面糊，先加入少量水，搅拌到没有的面疙瘩。

江国安道：“这不是要做煎饼吗？”

苏半夏也不知道该怎么解释，想了想说道：“这么跟你说吧，就是跟煎饼一个道理。

不过，煎饼是放锅里烙的，而凉皮是将面糊放在盘子里蒸的。”