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在陆宅两天就学的七七八八,后面的全凭熟能生巧。
又几日
马福烤出的串,基本上跟陆大虾做出来的味道差不多,除了没有加秘料之外。
陆大虾尝着马福的烤的串,点评道:“马福,基本上可以出师了”
马福听陆大虾这么说道,顿时想给陆大虾磕头,陆大虾一伸腿,马福弯曲的双腿就往下不得落半寸。
“不用,你只是掌握了这烧烤串的制作手艺,至于如何做的更好吃,吸引食客还得靠这个”
说完陆大虾给了马福一坛子酱汁。
“这酱汁是我的特有秘方。”
“你在用这个试试”
马福把串都粘上酱汁,然后又经过烤炉过热,瞬间散发出诱人的香味。
陆大虾和马福各吃了一串,味道美极了。
马福道吃完开口道:“陆大人这美食,定能传遍了整个京城”。
陆大虾道:“马福你的任务就是挑选一些愿意学习的人,学这个烧烤的手艺,让其他食客尝道美食外,还要对外卖这个秘制酱料。”
马福疑惑道:“陆大人不是想开店吗!经营吃食店吗?”
“铺面也是要有的,不然其他人在哪里学。”
陆大虾接着问道:“店铺位置选好了吗?”
已经选好了,就在城北一带,那里人群混杂,但是没有什么背景,都是穷苦讨生活的人居多。
“位置也好”
陆仁假道:“我和仁哥选个黄道时日,咱们就就开业。”
“马福你可要成为大师傅了”。
“哈哈哈”
马福道:“是陆大人和陆公子给小人这个机会,小人一定肝脑涂地,用心办事”。
“行了”
“来把这个签了。”
看着陆大虾手上的契书,马福知道该来的还是要来。
可是当马福拿过契书一看。
“这”
”这”
马福双手颤抖,嘴里说不出一个字。
陆大虾问道:“有什么问题吗?”
马福连忙回道:“这说的都是真的?”
陆大虾道:“我堂堂镇府司小旗,骗你一个牙人做什么?都是真的,你在店铺服务2年半,培养出60名弟子,酱料卖掉5000坛,店铺就转送你,往后你的店铺可以继续选择酱料,也可以用其他人的,总之你越早时间做到,店铺就越早到你手上,店面就是你的”。
马福询问道:“那些一坛酱料作价多少。”
“陆大虾伸出1个手指头”
马福惊讶到:“10两!”
陆大虾也被马福报价下吓一跳。
心想:“仁哥那小瓶子才5钱银子的成本,一个小瓷瓶能做出10坛酱料”
“难怪仁哥,只卖酱料,不卖肉了!原来利润这么大”
陆大虾咳嗽一声
说道:“我说的是1两银子。”
“什么”
“这么便宜”!
陆大虾道:“酱料就这个价,太贵不利于推广”
马福道:“陆大人仁义啊!”
马福快速的在契书上签字画押
两人各一份
陆大虾道:“好了,你去筹备店铺开业的事,你的酬劳每月店铺盈利的1成”
又听到一个好消息,马福都已经麻了。
出了陆宅后,在门口磕了一个响头。
陆大虾见马福如此
也感叹他仁哥收买人心的手段。
陆大虾一回头看见,陆仁假已经在亭子里坐着。
陆大虾道:仁哥都安排好了!”
“嗯”
陆仁假给陆大虾倒了一杯酒
然后说道:“大虾这马福还不错,等摊子铺开后,就让他来做负责人。”
陆大虾道:“仁哥,你就这么笃定他会继续跟着啊!”
陆仁假道:“起初我是不敢确定,但是当他说出10两的时候,我便觉得他会”。
陆大虾不解
问道:“这是为何”
以目前整个虞朝的生活水平能力。
这一坛酱汁确实值10两银子。
陆大虾哎呀一声。
“仁哥,怎么还给人送钱呢!”
“稍安勿躁”
陆仁假道:“首先你这酱汁没有名气,谁会花10两银子买坛这东西,其次我们烤肉定位就是普通百姓也能用的起,吃的起。
而且酱汁主要配方就是我的雪花盐,其他增辣增香只有少许,调制成酱汁后不易保存,每天消耗有限,这一坛酱汁能做出500多串。
就靠一个店铺是无法在两年内消耗掉5000坛。
“如果整坛卖呢”
“整坛卖那就看他卖多少了,我们给1两银子价格是用在烤串上,他要是能拓展销售的渠道,银子你还不数到手软。”
陆大虾道:“高”
“这样酱料卖的好,他就依旧会跟咱们走,酱料卖的不如意,他就会专心经营店铺,收徒推广”。
“模式已经告诉他了,就看他能不能领悟了!”
鸿武二十三年
京城城北
一家名叫“烤吧”的店铺开张
当天肉香弥漫了整条大街,吸引了无数百姓的眼光和口水。
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“免费试吃”,直接把氛围点炸。
“烧烤一经推广,便被大众接受!”
尤其是卖苦力的汉子,缺盐少食的,烤肉正好给他们补充。