边卓拿着筷子,估摸着时间差不多了,鱼已经炸的金黄,关火捞出来放到一边。
然后他开始处理腌制好的草鱼,开背刀之后,绑在烤鱼神器上满满转动,利用熟透的碳火满满煨熟。
不时撒上几把香料,浓郁的鱼香味道很在小院儿逸散…
“烤上了?我来。”
郝宸佑回来,接过边卓手里的烤炉,边卓看了一会,确定郝宸佑不会烫伤自己之后才回厨房。
重新开火烧油,把切好地三鲜的配菜还有切成条的黄羊肉条滑一边,转大火继续加热,等油冒烟的时候把鱼重新复炸一遍,几秒就好。
然后就是炒酱汁,一个去皮的新鲜番茄,适量番茄酱,一大勺白糖,适量热水,熬制粘稠浇在炸透的松鼠鱼身上,红彤彤金灿灿,光看着就食欲大动。
边卓这边又大火烧了葱爆羊肉、地三鲜,腾了一锅简便快捷的紫菜鸡蛋汤,出锅的时候郝宸佑鱼也烤好了。
四菜一汤,还算丰盛,但这个点儿只能算宵夜了。
郝仁拨了一部分饭菜,用脚趾头想也知道要送给谁。
郝宸佑只当没看见,虽然知道饿着那母女有些掉价,他也干不出这样的事情,但老父亲这样做,他总觉得……有些圣母。
吃什么烤鱼,家里是没面包了还是怎滴?
“尝尝味道怎么样。”
边卓夹了一大块沾满酸甜酱汁松鼠鱼在郝宸佑碗里。
一口下去,刺都炸酥了,外酥里嫩,酸甜可口!
“好吃,你怎么这么棒呢。”
像是没看见拎着空碗走来的郝仁,郝宸佑喜欢不够似的捏捏边卓滑嫩脸蛋儿,更是凑上前亲了一口。
边卓:“……”筷子掉了。
郝仁:“……”眼睛不知道哪里看了。
郝宸佑自己倒是食欲大动,吃到最后嘴唇油光锃亮…
吃饱喝足,擦擦油嘴,脚底抹油上了二楼,当了一次甩手掌柜。