林母将和好的面擀成比饺子皮大一些的圆片,夏清把削皮的土豆切成小块,过一道水把土豆里的淀粉冲掉,放在一旁滴水。

夏清往烧热的锅子倒了半坛子清油,看得一旁的林母肉疼,那可是好几十文的清油唉,一下子给霍霍大半,不过现在这个家里最会赚钱的就是夏清。

她家乖乖有本事赚钱,家里的东西当然爱怎么折腾就怎么折腾,不过,在林母心里,就算夏清还是最开始来家里傻傻憨憨的样子,想要什么林母也会尽自已最大的努力去满足,谁让她没生个小哥儿闺女的,老天爷送来一个自然要好生疼着。

土豆小块下锅,顿时滋啦响成一片,没一会儿炸土豆的香味便充满整个厨房。

夏清又剁了肉沫,割了块腊肉洗干净切成小丁,一会儿都是要混在蒸熟的糯米里。

林母把蒸糯米的甄子从锅里抱出来,用锅铲把锅里还剩下的水都铲出来,等锅里还剩的水汽挥发后,舀了点炸土豆的油炒肉沫、然后又炒了腊肉丁。

等一切弄好,夏清把蒸好的糯米倒到一个木盆里,在依次把炸好的土豆小块和炒好的肉沫和腊肉丁倒进去,最后放盐、酱油、一小点夏天晒的虾皮、一小碗饴糖水搅和均匀,就能用擀的皮儿包烧麦了。

一张又圆又薄的皮儿被夏清摊在左手心,用勺子舀了两勺拌好的馅儿,然后聚拢在虎口处一捏,烧麦就做好了。

夏清和林母两人一上午做了差不多百来个的烧麦,中午两人吃的就是烧麦,因为里头包的馅儿是熟的,外面的皮儿又擀得很薄,只用蒸一小会儿就能吃。

婆媳两人一人吃了三个在配上点小菜就饱了,毕竟烧麦里包的可都是硬菜,糯米本身的饱腹感就很强,而且一个下午也不觉得饿。

昨晚被折腾狠了的夏清吃完晌午饭已经累得眼皮子在打架了:“娘亲,我有点困,想去睡一下。”

林母看着夏清脸上挂着两个大大的黑眼圈,心疼道:“赶紧去睡会儿吧,下午娘亲做饭,你好好休息。”