第430章 美食治百病

得知今夜驿站里到处都会安排人站岗巡逻,沈华筝的心总算是放了下来。

她跟乐佳郡主几人来到厨房里,开始准备晚膳。

今日的事情让大家都很紧张,今晚应该有很多人都没办法睡,就算睡了估计也睡不好。

吃些好吃的,紧绷的神经也能够放松一些。

否则,明日一大早起来赶路,可能会有人吃不消。

众人在厨房里开始忙碌了起来。

米饭一开始就要煮上,然后才是各种配菜的烹制。

乐佳郡主和周瑛开始淘米,煮米饭。

其他人也没闲着,有人把这顿饭需要用到的食材都取了过来,有人准备各种调料。

沈华筝让青枝取来腊肉,用热水洗干净后,又让人将腊肉切成厚薄均匀的薄片。

乐佳郡主看着案板上那色泽光亮,肥瘦适中的腊肉,忍不住咽了咽口水。

筝筝带的腊肉一看就很好吃,切开的每一片肉片都带着半透明的肥肉,还有紧实的瘦肉。

以前乐佳郡主一点都不喜欢肥肉,觉得吃起来很腻。

吃了沈华筝做的饭,她才明白原来肥瘦均匀的肉吃起来那么香。

后来就连烧烤的时候,她都喜欢选一些带着一点肥肉的肉串。

沈华筝起了一口锅,将切好的腊肉放入锅中,用冷水焯煮。

在焯煮的过程中,锅里的清水慢慢渗入到腊肉中,原本已经被晾晒得干硬的腊肉因为水分的加入而恢复了些许柔软。

与此同时, 腊肉里多余的盐分也会被煮出来,吃的时候就不会太咸。

沈华筝一直站在旁边盯着锅,见腊肉的质地变软,就将腊肉从锅中捞了出来。

她用筷子夹起一片,送到乐佳郡主嘴边。

”阿宁,尝尝。”

乐佳郡主下意识地张开了嘴巴,接住了沈华筝送过来的腊肉。

沈华筝又夹起一片,喂给了周瑛。